Deutsch
FrançaisVorspeisen & Salate – Entreés & Salades
Gazpacho CHF 9.50
kalte spanische Gemüsesuppe
Soupe de legumes froid
Saisonsalat CHF 8.70
Salade verte
Gemischter Salat klein / petit CHF 9.90
Salade mêlée gross/grande CHF 19.50
Salat « Seepark » CHF 26.50
gegrillte Pouletbruststreifen auf grünem
Salatbeet mit Mango, Paprika,
Zwiebeln und Sweet-Chilli-Sauce
Poitrine de poulet grillée sur salade de saison
avec mangue, paprika, oignons
et sauce sweet-chilli
Vitello Tonnato CHF 22.50
Zarte Kalbfleischscheiben
an Thunfischsauce und Kapern
Tranches de veau avec sauce au thon et câpres
als Hauptgang /grande CHF 30.50
Beef Tartare mit Toast und Butter (mittelscharf/moyennement )
Tartare de boeuf avec toast et beurre CHF 21.50
als Hauptgang /grande CHF 30.50
Sie wünschen zusätzlich/supplement: Cognac oder /ou Calvados CHF 3.00
Seepark Sommer Hits – Tube de l´été Seepark
FRISCHE ANANAS / ANANAS FRAIS
Pouletbrust – Ananas – Salat CHF 26,50 mit Curry verfeinert, serviert in einer halben Ananas
Demi – Ananas farci au poulet, sauce curry
Crevetten – Ananas – Salat CHF 28,50 an Cocktailsauce, serviert in einer halben Ananas
Demi – Ananas farci aux crevettes, sauce cocktail
ROASTBEEF
Fitnessteller Roastbeef CHF 29,50
Hausgemachtes Roastbeef mit Sauce Tartare, serviert mit verschiedenen Salaten und französischer Sauce
Assiette fitness Roastbeef, sauce tartare maison, servies avec diverses sortes de salades et sauce française.
Zusätzlich / Supplements
:
Fisch - Poissons
Merlanknusperli CHF 32.50
Merlanfilets im Bierteig gebacken mit Sauce Tartare
Filets de merlan en pâte à frire, sauce tartare
Calamaris „Römische Art“
Tintenfischringe im Bierteig mit hausgemachter Sauce Tartare, Calamari à’la Romaine, sauce tartare maison
CHF 26.50
Eglifilets « Müllerin Art » CHF 32.50 in Butter gebraten
Filets de perches meunière
Eglifilets « Caprice » CHF 34.50 in Butter gebraten mit Bananen und Mandeln
Filets de perches «Caprice» au beurre, bananes et amandes
Sauce Tartare / sauce tartare CHF 3.00
Zu diesen Gerichten servieren wir Salzkartoffeln, Butterreis oder Pommes frites.
Nos poissons sont accompagnés de pommes de terre, riz ou pommes frites.
FITNESS - FLAMBIE - SPIESS
Brochette flambé fitness
„Hawaiispiess“
Pouletfleisch mit Ananas, Paprika und Zwiebeln
Brochette „Hawaii“
Viande de poulet avec ananas, paprika et ognions
CHF 28.50
„Spiess Royal“
Riesencrevetten Mango-Sweet-Chilli- Sauce
Brochette „Royal“
Crevettes de geants, sauce mangue et sweet-chilli
CHF 40.50
Zusätzlich / Supplements:
Pommes frites / Supplément frites CHF 4.50
Alle Spiesse werden mit verschiedenen Salaten serviert und bei Ihnen am Tisch flambiert.
Toutes nos brochettes vous sont servis avec divers salades au beurre Flambé á la table.
Fleisch - Viandes
200 gr.
Pouletbrust mit Kräuterbutter CHF 26.50
Poitrine de poulet grillé avec beurre maître d´hôtel
Entrecote « Black Angus » CHF 38.50
mit Pfeffer-Lavendel-Sauce
Entrecôte de bœuf « Black Angus » grillé, sauce au poivre et lavande
Känguru Entrecote mit Kräuterbutter CHF 35.50
Entrecôte de kangourou grillé avec beurre maître d´hôtel
Alle Gerichte werden Ihnen mit verschiedenem Gemüse und wahlweise mit Pommes frites, Reis oder Nudeln serviert.
Nos plates vous sont servis avec divers légumes et à choix des pommes frites, riz ou nouilles.
Vegetarisch - Vegetarians
Fitnessteller Falaffel CHF 24.50
frittierte Kichererbsengaletten mit Sauce Tartare
Salade melèe avec galettes de pois chiche, sauce tartare
Spaghetti mit Bärlauchpesto CHF 21.50 und Cherrytomaten / Spaghetti pesto ail des ours,
tomates cherry
Fitnessteller – Assiette Fitness
200 gr.
Fitnessteller Pouletbrust mit Kräuterbutter CHF 26.50
Poitrine de poulet grillé avec beurre maître d´hôtel
Fitnessteller Entrecote « Black Angus » mit Kräuterbutter CHF 38.50
Entrecôte de boeuf grillé avec beurre maître d´hôtel
Fitnessteller Känguru Entrecote CHF 35.50
mit Kräuterbutter
Entrecôte de kangourou grillé avec beurre maître d´hôtel
Fitnessteller „Merlanknusperli“ CHF 32.50
Merlanfilets gebacken im Bierteig mit Sauce Tartare
Filets de merlan en pâte à frire avec sauce tartare maison
Zusätzlich / Supplements:
Pommes frites / Supplément frites CHF 4.50
Alle unsere Fitnessteller werden Ihnen mit verschiedenen Sorten Salaten und französischer Sauce serviert.
Toutes nos assiettes fitness sont servies avec diverses sortes de salades et sauce française.
GUTSCHEINE – BONS CADEAUX
Liebe Gäste
Sehr gerne können Sie jederzeit unsere Gutscheine anfragen. Lassen Sie sich verführen von köstlichen Gerichten in bewährter
Qualität. Entdecken Sie oder verschenken Sie mit unseren Gutscheinen die Genusswelt vom Restaurant Seepark – unkompliziert und individuell.
Chers Clients,
N’hésitez pas á nous demander nos bon cadeaux.
Laissez – vous séduire par nos délicieux plats. Découvrez ou offrez avec nos bons – cadeaux afin de découvrir les saveurs du Restaurant Seepark.
Deklaration
Poulet Schweiz/Brasilien1
Rindfleisch Schweiz/ Südamerika1
Känguru Australien1
Fisch Schweiz/je nach Markt
1Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein
Allergene
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien und / oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.
