Speisekarte
VORSPEISEN / SALATE- ENTREES / SALADES
Grüner Saisonsalat CHF 8.70
Salade verte
Gemischter Salat klein / petit CHF 9.90
Salade mêlée gross/grande CHF 19.50
Carpaccio vom Weiderind CHF 21.50
an Trüffel – Nussöl, Parmesan und Pinienkernen
Carpaccio de bœuf paturage, huile de truffe et noix, parmesan et pignons
Riesencrevetten « Torpedo » CHF 16.50
im Knuspermantel an Mango – Sweet-Chilli-Sauce
Crevettes geantes « torpedo » croustillant, sauce mangue et sweetchilli
FLEISCH – VIANDES
Rahmschnitzel vom Schwein CHF 26.50
mit frischen Champignons, serviert mit Nudeln und Gemüse
Escalope de porc sauce à la crème aux champignons frais avec légumes et nouilles
Pouletbrust mit Kräuterbutter « Maître d’hôtel“ CHF 26.50
mit Gemüse und Pommes frites /
Poitrine de poulet grillée avec beurre maître d´hôtel légumes et pommes frites
Entrecote vom Black Angus an Pfefferrahmsauce CHF 38.50
mit Gemüse und Pommes frites /
Entrecôte de boeuf Black Angus grillée, sauce aux poivre, légumes et pommes frites
FISCHECKE – POISSONS
Merlanknusperli CHF 32.50
Merlanfilets im Bierteig gebacken mit hausgemachter Sauce Tartare
Filets de merlan en pâte à frire, sauce tartare maison
Eglifilets « Müllerinart »
in Butter gebraten Filets de pêrches meunière CHF 32.50
Eglifilets « Caprice »
in Butter gebraten mit Bananen und Mandeln
Filets de pêrches «Caprice»
au beurre, bananes et amandes CHF 34.50
Supplement Sauce Tartare / sauce tartare CHF 3.00
Zu diesen Gerichten servieren wir Salzkartoffeln, Butterreis oder Pommes frites.
Nos poissons sont accompagnés de pommes de terre, riz ou pommes frites.
VEGETARISCHES -VEGETARIENS
Tagliatelle „Funghi“ vegetarisch/ vegetarien CHF 19.50
mit Champignons an Rahmsauce und Kräutern
Tagliatelle avec sauce á la crème aux champignons et herbettes
GUTSCHEINE – BONS CADEAUX
Liebe Gäste
Sehr gerne können Sie jederzeit unsere Gutscheine anfragen.
Lassen Sie sich verführen von köstlichen Gerichten in bewährter
Qualität. Entdecken Sie oder verschenken Sie mit unseren
Gutscheinen die Genusswelt vom Restaurant Seepark –
unkompliziert und individuell.
Chers Clients,
N’hésitez pas á nous demander nos bon cadeaux.
Laissez – vous séduire par nos délicieux plats.
Découvrez ou offrez avec nos bons –
cadeaux afin de découvrir les saveurs du Restaurant Seepark.
Deklaration
Poulet Schweiz/Brasilien1
Rindfleisch Schweiz/ Südamerika1
Schwein Schweiz
Fisch Schweiz/je nach Markt
1Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern,
wie Antibiotika, erzeugt worden sein
Allergene
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien und /
oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.